OK

Durch die Benutzung unserer Website erklären Sie sich mit den Inhalten unserer Datenschutzerklärung einverstanden.

@import((rwml-menu))
Im Rheintal – geschützt durch die Berghöhen und gewärmt durch die Nähe zum Fluss – herrschen von Boden und Klima her ideale Bedingungen für den Weinbau.

Prägend für den Charakter der Riesling- und Spätburgunderweine, die hier in den nördlichen Weinanbaugebieten Deutschlands wachsen, ist die extrem lange Reifezeit der Trauben bis spät in den Herbst hinein. Die langsame Reife bei wechselnder Witterung sowie zum Herbst hin der stete Wechsel zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten intensiviert das Aroma und prägt die Fruchtigkeit der Weine.

Bacharacher Hahn


Weingut Toni Jost - Bacharacher Hahn
Der Bacharacher Hahn ist einer der besten und bekanntesten Weinberge, die direkt am Rhein gelegen sind. Gemäß der Klassifizierung des VDP Mittelrhein dürfen hier „Große Gewächse“ erzeugt werden. Die Lage befindet sich fast komplett in unserem Besitz. Am Hangfuß wächst Spätburgunder, in den steilen Hängen darüber gedeihen auf blauem Devonschieferboden unsere Rieslingreben.

Der Hahn ist eine typische Steillage mit circa 60 Prozent Hangneigung, die sich unmittelbar am Rheinufer erhebt, nach Süd-Südosten geöffnet. Das dunkle Schiefergestein speichert die Wärme des Tages und gibt sie langsam an die Rebe ab. Die Intensität der Sonnenstrahlen wird durch ihre Reflexion von der Wasseroberfläche des Flusses noch erhöht.

Wallufer Walkenberg


Weingut Toni Jost - Wallufer Walkenberg
Unsere Rheingauer Spitzenlage, der Wallufer Walkenberg, ist eine windgeschützte Hanglage am Fuß des Taunus im oberen Rheingau. Der Walkenberg gehört zu den klassifizierten Lagen, also den besten Weinbergen der Region, auf denen das „Erste Gewächs“ erzeugt werden darf.

Auf kräftigem Löß-Lehmboden gedeihen hier unsere Spätburgunder- und Rieslingweine. Der Weinberg ist nach Südwesten geöffnet und liegt 100 bis 120 Meter über NN. Sein Kleinklima ist geprägt durch die Nähe zum Rhein. Die Trauben werden am Tag der Ernte im intakten Zustand nach Bacharach transportiert und dort gekeltert. Auch der Weinausbau und die Vermarktung erfolgen in Bacharach.
de
en
Weingut Toni Jost Hahnenhof