Aktuelles

Die Sonne der letzte Tage und der ausreichende Regen in diesem Jahr gehen auch an unseren Trauben nicht spurlos vorüber. Nach der Blüte beginnen die Beeren zu wachsen und das Stielgerüst streckt sich. Für uns der ideale Zeitpunkt um die Trauben zu halbieren. So können wir zum Einen der Ertrag etwas reduzieren (weniger Ertrag = mehr Konzentration in den Beeren) und zum Anderen dafür sorgen, dass die Trauben noch lockerbeeriger wird. Dadurch drücken sich die Beeren in der Reifephase nicht gegenseitig ab und wir bekommen weniger Probleme mit Botrytis.

Schnipp

Biodiversität und Bienenschutz liegt uns sehr am Herzen. Darum haben wir kurzerhand zwei ehemalige Weinberge unterhalb unseres Bacharacher Hahns zur Bienenweide umgewandelt. Hier finden die Wildbienen aus unserem Spätburgunder, sowie ihre Verwandten rund um unsere Weinberge eine bunte Blumenwiese mit reichhaltiger Nektarauswahl.

Im Moment blüht besonders die Phacelia und lockt mit ihren blau-violetten Blüten die Bienen und Hummeln an. An den Pollensäcken an den Beinen der kleinen Flieger kann man erkennen, dass diese Biene ausgiebig unseren Phacelia-Weinberg besucht hat. Im Laufe des Jahres werden noch Ringelblumen, Mohn, Malve, Klee und Sonnenblumen dazukommen, sodass die Insekten das ganze Jahr über etwas zum naschen finden.

Die Reben blühen. Jetzt wird das Käppchen über der Blüte abgeworfen und zum Vorschein kommen Stempel und Staubgefäße. Für uns Winzer eine sehr heikle Zeit: bitte jetzt kein Reben und keine Pilzinfektion damit die Blüte ohne Störungen verlaufen kann.

In den letzten Jahren wurden wir von der Natur mit milden Wintern und warmen Frühjahren bedacht. Das führte zu einer schnellen Entwicklung der Reben und damit auch zu einer frühen Blüte. Umso mehr freuen wir uns über diesen Jahr, in dem die Reben rund um Johanni, den 24. Juni, blühen. Von der Blüte an sind es noch 110 Tage bis zur Ernte – das Jahr bleibt spannend!

Unsere Trockenmauern wurden vor Jahrzehnten, manchmal sogar vor einhundert Jahren errichtet. Die Mauern wurden aus Steinen ohne Mörtel errichtet. Damals wie heute sind die vielen Spalten zwischen den Steinen ein toller Lebensraum für Insekten und Eidechsen. Und so inspiziert diese Wespe – geschützt vor Regen – ihr Nest.

 

Trotz der kühleren Witterung im Mai bis heute hat sich der Weinberg toll entwickelt. Hier im Wallufer Walkenberg wächst schon der neue Jahrgang JODOCUS heran. Wenn die Temperaturen weiter steigen und es vielleicht noch ein wenig mehr regnet können wir in ein bis zwei Wochen mit dem heften beginnen. Dann ordnen wir die wachsenden Triebe mit den Trauben in die Drähte im Weinberg. So unterstützen wir die Reben beim aufrechten Wachstum und die Blätter – sowie später die Trauben – werden optimal von der Sonne beschienen.

Unsere Trockensteinmauern rund um die Weinberge sind optimale Lebensräume nicht nur für unsere Reben sondern auch jede Menge Tiere. Heute hatten wir zum ersten Mal sehr entspannt sonnenbadende Eidechsen vor der Linse. Die kleinen Mauerdrachen freuen sich jetzt auf die Frühlingssonne und die ersten Insekten.

 

Seit ein paar Jahren schon beobachten wir eine Kolonie Wildbienen die es sich in unserem neugepflanzten Spätburgunder häuslich eingerichtet hat. Auch im Frühling 2021 wuseln die Bienen wieder umher, putzen ihre Erdhöhlen und sammeln fleißig Blütenpollen. Wie achten bei der Arbeiten in diesem Weinberg besonders auf den Boden, damit die Erdbewohner nicht unnötig aufgeschreckt werden. Wer probieren möchte wie der „Bienenweinberg“ im Glas schmeckt, dem sei unser 2020er Rosé ans Herz gelegt.