Pünktlich zum Verkaufsstart am 1. Mai füllen wir unsere Rieslinge aus der VDP.ERSTEN LAGE Bacharacher Hahn ab. Nach fast 6 Monaten Lager auf der Feinhefe kommen die Weine jetzt in die Flaschen und sind ab sofort bei uns im Weingut (wir bitten um Anmeldung per Telefon oder Mail) und im Online Shop rund um die Uhr verfügbar.
Der trockner Hahn ist ein sehr typischer Riesling aus unserer Monopol-Lage: wie jedes Jahr ist auch der 2020er fruchtbetont, hat eine tropische Fruchtnote und viel Schmelz. Aber durch die Leichtigkeit und die harmonische Säure, die so typisch ist für 2020 wirkt er niemals fett, sondern immer ansprechend und mineralisch.
Der fruchtige Kabinett ist sehr würziger fruchtsüßer Wein. Nicht zu viel Süße um aufdringlich zu wirken, aber genug um ein sehr guter Essenbegleiter zu scharf Gewürztem oder einem fruchtigen Dessert zu sein. Alternativ ist er perfekt als Solist um auf Terrasse oder Balkon die letzten Sonnenstrahlen des Tages zu genießen.