Nach einer anstrengenden, aber auch sehr erfüllenden Zeit haben wir die Ernte 2023 beendet.
Wunderbare Trauben, viel Sonne und gute Laune, sowie konzentrierte Arbeit haben uns die letzten fünf Wochen begleitet. Jetzt gären die Weine im Keller und wir freuen uns an den wunderbaren Gäraromen.
Schon jetzt ist uns klar: der Jahrgang 2023 wird uns viel Freude machen!
In diesem Jahr hat einfach alles gepasst!
Der Sommer hat uns wunderbare Trauben geschenkt, unser tolles Leseteam hat beste Arbeit geleistet und das Wetter hat auch noch mitgespielt: Heute konnten wir stolz sogar eine Auslese ernten – die erste seit dem tollen Jahrgang 2019!
Wir rechnen damit, dass wir unsere Ernte in der kommenden Woche beenden können. In den letzten Tagen geben wir noch einmal alles für die besten Trauben!
Endlich ernten wir unsere ersten Rieslingtrauben.
Lange haben wir gewartet, jetzt sind wir in den ersten Riesling-Weinbergen angekommen. Hocharomatische Trauben mit viel Frucht und schönem Zuckergehalt belohnen für die Mühen im aktuellen Weinjahr. Die Lese hat jetzt wirklich begonnen!
Schneller als erwartet, aber sehr glücklich haben wir gestern die ersten Spätburgundertrauben geerntet.
Den Anfang hat mal wieder unser Spätburgunder GG aus unserem besten Weinberg IM HAHN gemacht. Hochreif, aromatisch und perfekt gesund: so soll die Lese für uns weitergehen!
Ein kleiner Hinweis noch: da wir jetzt völlig in der Lese angekommen sind, bitten wir um Verständnis, wenn wir nicht jederzeit persönlich im Weingut zu erreichen sind und für Weinproben zur Verfügung stehen. Wir bitten um Voranmeldung per mail oder Telefon. – Vielen Dank für Ihr Verständnis!
Die Trauben werden langsam reif. Für uns heisst es jetzt raus in den Weinberg und die Trauben eifrig probieren.
Wir rechnen mit dem Lesebeginn in den nächsten ein bis zwei Wochen – sofern das Wetter mitspielt.
Die Trauben werden weich und unsere besten Spätburgunder beginnen schon mit der Verfärbung. Immer wieder ein wunderbares Farbenspiel.
Nicht nur die Trauben, sondern auch unser Jungfeld ist gut gewachsen.
Jetzt ist die Zeit um die Stickel in die Rebzeilen zu setzten. An den Stickern werden die Drähte gespannt, sodass die Reben später gerade nach oben wachsen können. Und damit alles in Reih und Glied steht, ist manchmal eine Augenklappe gar nicht so verkehrt 😉
Kaum haben unsere Reben geblüht, schon sehen wir die ersten Trauben.
Trotz der Trockenheit der letzten Wochen ist die Rebentwicklung zügig voran gegangen. Vor einem Monat waren nur Blüten zu erkennen, jetzt hängen die kleinen Trauben an den Stielen und freuen sich über die Sonne (und noch mehr über ein wenig Regen).
Noch ca. 2-3 Monate und die Zeit fürs Ernten ist gekommen.